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露天烧烤污染严重,CBD无烟烧烤机将改变行业现状

发布时间:2019-10-09 18:42:56

露天烧烤对于空气污染和影响周边居民生活的冲突,让烧烤一直以来备受争议。据了解,22日提交全国人大常委会审议的大气污染防治法修订草案规定,在当地人民政府禁止的区域内露天烧烤食品或者为露天烧烤食品提供场地的,由县级以上地方人民政府确定的监督管理部门责令改正,没收烧烤工具和违法所得,并处500元以上5000元以下的罚款。  那么,罚款本身是否能够成为制止露天烧烤的利器呢?城管等政府部门的执法能否有效切断露天烧烤的反复再生行为呢?答案是有一定效果,但是无法根治。

作为传统美食的一部分,有太多消费者喜欢烧烤食品,正是这种市场需求的存在,导致了很多烧烤摊主或者街边店铺敢于“顶风作案”。记者随机采访了一位陈姓店主,据陈老板透露,每到夏天烧烤旺季,烧烤所带来的收益要远远超过店内其它食品消费的额度,正因为这样,烧烤季节来临的时候,不惜违法占据店外公共资源摆放餐桌经营烧烤。陈老板说自己也知道烧烤确实对空气影响很大,城管也经常来管,但是顾客的需求实在太大,经不住诱惑,另外城管的处罚力度也能够承受,所以还是会继续经营下去。

不过店家也透露,虽然偷偷摸摸地经营烧烤,但其实这种传统烧烤方式还是有很多弊端,被城管处罚就不说了,不能把烧烤炉放到店里,油烟实在太大,另外得要聘请专业的烧烤师傅,薪资也非常高。还有就是每年能够做这个生意的时间比较短,到了秋天风大,冬天太冷,所以比较可惜。

利益所致,还是市场需求,让烧烤行业长盛不衰?可能都有,没有市场需求就没有利益落脚点,没有利益驱动,市场需求就会逐渐湮灭。这是相辅相成的关系。那么对于喜爱烧烤和需要赚钱的店家来说,是否有一种办法可以两者兼得呢?答案是,有!来自北京恒济新元科技公司的最新烧烤设备-CBD全自动无烟烧烤机,就完全兼顾了两者的共同需求。

CBD全自动无烟烧烤机采用电热管发热原理,设备底部采用流水化油措施,因此烧烤过程中完全解决了油烟污染的问题,不要说放到餐厅里,就是放到高端大气的购物商场里,都没有任何影响。另外CBD无烟烧烤机采用全程恒温保温控制系统,能够有效保存热量,比较节能。恒温300度的烧烤过程,加上食品烧烤过程中的全自动匀速旋转,让食物很少会出现烤糊的不健康现象,烤制肉类食品外焦里嫩非常可口。

当记者向陈姓店主介绍这样一款设备的时候,陈老板觉得很稀奇,也不太相信有这么好的设备,因为他没有见过。直到陈老板自己亲自考察了恒济新元公司之后,亲口品尝了烤制食品,不但认可了设备的功能,还自己添加了两点评价:省了人工、机器透明直观很漂亮,也可以让消费者感受到食品的制作过程,放心食用。

对于已经不能再承重的空气污染问题,国家的政策管理已经势在必行,不过对于行业经营者和热爱烧烤美食的粉丝们,也不必过于担心,CBD全自动无烟烧烤机的出现,将能够有效解决烧烤行业的污染和扰民问题。借用CBD烧烤机发明人车斌的一句话,让烧烤行业成为一个生态环保的行业,成为中国梦的一部分。

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